長井彩子の目標

2017年 3月 28日

「今、管理栄養士に求められているのは!?」

カテゴリー 長井彩子の目標

 

 
「今、管理栄養士に求められているのは!?」
国家試験の傾向から読み取れたことをお伝えします!

 

1.人間であるということ
つまりロボットにはできない部分は、当然のように求められるのでは?と思います。
例えば、「もうダイエットなんてやめる!」と、患者さんが言ったとします。
ロボットなら、「はい、わかりました」となるかもしれません。
ですが、ここで栄養教育論で学んだ知識を使い、まずは「受容」。
心の奥底を1つ1つ聞いていくというのは、人間ならではなのでは!?と思います!

 

2.他とは違うということ
例えば医師が知っていることを知らなかった、焦る!のではなく
医師が分からない、医師の専門外の部分を埋める知識を提供する。
管理栄養士という資格を取ったからには、管理栄養士にしかできないことをやる。
役割分担の違いを履き違えないということが、「役に立つ」ということなのでは?と思います!

 

3.情報を一度自分で考えること
今や、健康も販売促進のための商品です。
「○○は食べてはいけない」などの極端な情報も多い中、
単に「こう書かれていました」というのは誰でもできること。
一度その情報自分の中で落とし込み、「エビデンスレベルはいかに!?」と考える。
つまりどの程度の信頼度なのかを理解する。
そして分かりやすい言葉で発信する。
疫学研究の問題からもこのようなことが求められていると推測できます。

 

知識維持は、とにかくたのしく!
そのためには、楽しんでいる人と触れ合うということが近道。
だからこのメルマガで毎晩交流しましょう^^!
https://www.agentmail.jp/form/pg/1077/1/

 

カーでGO.jpg↑画像は、このメルマガの別記事で使ったもの♪あははで知識維持です!

 

 

 

2017年 3月 24日

「ただいま配信中です!」

カテゴリー 長井彩子の目標

 

 

【NEW捨て資格にしない!管理栄養士であり続けるために。】
ただいま配信中です!
https://www.agentmail.jp/form/pg/2565/1/

 

↑このメルマガは、国家試験直後、合格点を取った方、そして管理栄養士に合格してしばらく経った方に読んで頂きたくてつくった、7日間メルマガです。

 

国家試験が終わった後、喜びと同時に寂しさと不安が押し寄せたのを覚えています。
それは、受験というものがあれば自分は勉強をするけど、それが無くなった時に勉強をする目的を失ってしまったということ。
自分は勉強をしなくなるということは、知識を忘れるということが分かったこと。
それらが寂しさと不安の原因でした。

 

このことを私の大学時代の恩師、安部先生に相談したところ
「読んでわかるようにしておけばいいんだよ。」と言ってくれたのを覚えています。
暗記ではなく読んでわかること。
概ねの知識はそうだなと今はその言葉が良く理解できます。

 

このようにアドバイスをいただいたにも関わらず、私は知識維持のためのお金と時間を投資しませんでした。
セミナーも「無料のなら行く」情報も「ネットで調べて無料でGET」という感じでした。
みるみるうちに知識は薄れてきて「糖尿病って何?」と聞かれて「尿に糖が出る病気」としか分からないようなひどい状態になりました。

 

私の場合は、その状態を逆に生かしてファンスタディの教材を制作し、知識復活できましたが、
これが何年も放置された管理栄養士さんがいるのなら。
管理栄養士の地位低下につながっていると思うのです。

 

だから、国家試験直後に、知識維持の意識と具体的な方法を提案すべく、このメルマガを発信しています!
「読んだことあるよ♪」という方も、NEWと付いているだけありリニューアルしていますので、ぜひお読みください^^

 

1年前に書いたメルマガでも、やっぱり1年あれば自分は変わるんだなぁと感じました。
そのままでは配信できないと感じるから、書き直しています^^(笑)

 

 

2017年 3月 23日

「栄養指導車(キッチンカー)からの・・・!?」

カテゴリー 長井彩子の目標

 

 

みなさんは、栄養指導車(キッチンカー)ってご存知でしょうか?

 

食生活改善推進員(ヘルスメイト)の育成を行う日本食生活協会は、昭和30年に設立され、その翌年、その栄養指導車による巡回指導を行っていました。
栄養のバランスのとれた食生活のあり方を国民全般に普及するのが目的で、
バスを改造して調理設備を備えた車をつくり、町や村、山の中まで巡回して講習会をやったとのこと!
栄養についての話をし、実際に料理をつくって試食してもらい、大好評で行く先々で黒山の人だかりができるほどの人気だったという。
http://www.kenkounippon21.gr.jp/kenkounippon21/katsudo/jirei/dantai/k1536.html
k153601.gif

 

そもそもキッチンカーっていう響きがワクワクしますよね!
それに加え、以前管理栄養士のハピコさんが「ファンスタ全国ツアー!」があれば面白いと言ってくださったことも加え、思いつきました!
それは・・・

 

「キャンピングカーで全国各地を回りながらわくわく勉強法を伝える!!」

 

キャンピングカーを、動く勉強部屋とし、そこで面談や、わくわく勉強法セミナーをする!
さらに合格された管理栄養士さんとの持ち寄りパーティーをしたり、
ご当地のグルメを食べて管理栄養士の視点からレポートを書いて「グルメマップ」をつくったり
全国各地の栄養士・管理栄養士の団体や勉強会を訪ねたりしたい!!!!!!

 

そんな夢を掲げて、キャンピングカーのレンタル料金を調べると、1日15000円・・・・・!

 

なかなかの負担のため、
”キャンピングカーで回りながらわくわく勉強法を伝えて回る夢を持つ長井、まずは「カー」で挑戦!
ということで、まずは津々浦々、普通の車でまわるのもいいかなぁと思いました!
カーでgom.png

 

Next »