活動報告

2019年 10月 04日

愛媛・名古屋・仙台にてお食事会開催!

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ファンスタディ 10th anniversary
これからもつながって学ぼう「会いに行きます!」全国ツアー
2019年10月は、愛媛・名古屋・仙台にて開催します!
どなたでもご参加いただけますので、ぜひお気軽に参加表明をお願いします!


10/6(日)18:00~
お店はえひめ愛顔(えがお)の観光物産館周辺で当日決めます!
蛇口みかんジュースは、体験したい!食×わくわく、地方の取組として学ばせていただきたいと思っています!
所在地
〒790-0004
松山市松山市大街道3丁目6-1 岡崎産業ビル1F
TEL:089-961-4501
開館時間
午前9:00~午後6:00


10/12(土)17:00~
ゼンゼロ 名駅店
052-565-0001
愛知県名古屋市中村区名駅4-10-22
琥珀ビル2F
名古屋駅から472m
参加費:食事代2,700円(税込)
ファンスタディ名古屋セミナー後に開催!

●10/14(月)仙台 ※お勧めのお店募集中!
参加予定講師:長井彩子・萩野祐子

10/14(月祝)18:00~
クラフトマン SENDAI (CRAFTSMAN)
050-5434-5770
宮城県仙台市青葉区中央2-2-38 フォーシーズン 1F
仙台駅より徒歩5分
日本とアメリカを中心とする世界の様々な場所で作られた CRAFT BEERを、東北で育った新鮮な食材のお料理」とともに楽しむ!
お食事代が参加費となります。

※参加申し込みやお店の推薦は、コミュニティへの書き込みにてお願いいたします。難しい場合は、お問合せLINE、ご都合の良い方法でご連絡ください。推薦していただく食事会の会場は、セミナーの開催地付近、もしくは大きな駅の近くが良いです。どなたでもご参加いただけます!

詳しくはこちら

2019年 9月 26日

銀行にバル!Diningbar Zen – 百姓庵に行ってきました!

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ファンスタディで民泊レポート♪
管理栄養士のみーこさんと一緒に、Diningbar Zen – 百姓庵に行ってきました!
https://www.instagram.com/diningbar_zen/

 

銀行にバル(スペインの大衆食堂)…それだけですでにインパクト大!でもこんな田舎にあるの??と探していたら…!
ありましたー!!この建物を見ただけでかなりのワクワク感!!
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銀行にバルって一体どんな感じ?写真を見るだけだと全く想像が付きませんでしたが…!!入ったら銀行があって、その次にバル登場ー!という感じです!!
詳しくは動画でみて下さいねー↓
https://youtu.be/8v89QbcBX-k

 

百姓庵のバル、だからかなり百姓の塩を堪能できるのですが、塩辛くて水をどんどん飲んでしまうとかいうことにならない!不思議ですねー。
パエリアは、魚介と鶏、全然ダシが違いびっくり!素敵な瓶に入ったゆずきちのシロップは、早速真似してみることにしました^ ^♪PRポイントは、以下の通り!

・百姓庵のオーガニック畑で採れた新鮮なお野菜を楽しむことができる!
・30種類を超えるアソート塩を楽しむことができる!
・金庫の中で食事をすることができる!
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弊社・管理栄養士地位向上協会は、日々アンテナをはり、「管理栄養士にできること」をキャッチするようにしていますが
その中でも「わくわく感」は、最も重要な部分だと思っています!
これからも「食×わくわく」をたくさん見つけ、なぜわくわくするのかを探ること。
意識していこうと思います!

 

2019年 9月 02日

10/7(月) 神戸にて、叶内宏明先生とサツマ黒味噌&しゃぶしゃぶ会開催!

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10/7(月) 神戸にて、叶内宏明先生とサツマ黒味噌&しゃぶしゃぶ会開催!
叶内宏明先生とサツマ黒味噌&しゃぶしゃぶ会.jpg美味しい食事を食べること、それだけではない!
なんともお得な時間を過ごせます!
※あと2名申し込み可能です!
ご希望の方は、お問合せよりご連絡ください^^
https://eiyousi.net/contact/

●叶内宏明先生とは?
KANO FOOD&HEALTH株式会社取締役
大阪府立大学准教授博士(農学)・管理栄養士
笑顔につながる健康な食生活の提案を通じて多くの皆様の健康維持に貢献中!

黒の食材を活用し健康になる食事を提案するプロジェクト「黒膳研究会」の活動を通じて
生まれたサツマ黒味噌と幻の黒豚である奄美島豚と羅臼昆布を使った鹿児島風の甘めの
醤油味、奄美島豚しゃぶしゃぶを、考案者で販売者の叶内宏明先生と共に堪能できる、
贅沢な食事会です!商品にかける熱い想いを存分に語っていただきましょう!!

場所:JR神戸駅徒歩12分(お申し込み後に詳細をお知らせ)
参加費:5000円
お料理サツマ黒味噌を使った料理、奄美島豚のしゃぶしゃぶ、
ごはん、飲み物など。野菜を多く使った料理を楽しみます!

叶内宏明先生
KANO FOOD&HEALTH株式会社取締役
大阪府立大学准教授博士(農学)・管理栄養士
笑顔につながる健康な食生活の提案を
通じて多くの皆様の健康維持に貢献中!

14:00~16:00 野菜、飲料、米などの買い出し♪
16:00~18:00 お料理タイム♪
18:00~20:00 お食事タイム♪
※食べるだけの参加、お料理からの参加、買い出しからの参加、どこからの参加でもOKです!
※サツマ黒味噌を使いどんな料理を食べたいのか、予め参加者同士でLINEグループを使い話し合います♪

「生産者と食べる人をつなぐプロジェクト」として開催するこのイベント!
ぜひ一緒に楽しみましょう!
私も楽しみでわくわくしています♪

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