ファンスタディ代表・管理栄養士 講師 長井 彩子

1983年、山口県長門市生まれ。合格したらサヨウナラ、教材を提供して終わり・質問が無ければ声をかけない、勉強を楽しむことができない。そんな「通信教材あるある」に疑問を感じ、2009年、管理栄養士国家試験事業スタート。「つなげて学ぶ」教材などで好評を得る。2015年(一社)管理栄養士地位向上協会を設立。2019年、日本栄養士会の認定を受け、認定栄養ケア・ステーション ファンスタディを設立。公衆栄養活動などを推進し、現在に至る。

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