【活動報告】学校給食料理コンクールのレシピの栄養価計算実施
山口県栄養士会からご依頼をいただき、令和5年度学校給食料理コンクールで応募のあったこども達のレシピの栄養価計算を実施しました。
募集テーマは、山口県産畜産物と県産野菜を使った給食メニュー。
受賞前にレシピを拝見できる楽しさや、こども達が考えたレシピからの学び、ご当地ならではの目線を学習させてもらいました。
栄養価計算はcrewの皆さんと協力しながら実施しました。
ファンスタディに在籍することで、自分の仕事以外の範囲の管理栄養士としての仕事経験も得られるメリットを感じてもらえればと思います！
●crew制度とは
ファンスタディでworkし、運営を担いつつworkから学びを得て、なおかつ得たFマネーで学びを得る制度です。
crewのみなさまは、ファンスタディの会員さんです。
crew制度は、かねてから私が思い描いていた「ファンスタディ会員さんと、ファンスタディを運営していく」を叶える制度であり
Fマネーという新しい概念を使った制度です。
2022年10月、11名のcrewが誕生しました。
そして2023年8月、新たに6名の新crewが誕生しました！
crew制度で使えるFマネーは、ファンスタディの講座や勉強会、食事会にかかる費用などに使えます。