2021年8月29日、長門市の engawa YUMOTO にて、(公社)日本栄養士会「栄養ワンダー 2021」を活用し、やまぐち応援プロジェクトの皆さまに、健康支援型配食サービスを実施しました。
管理栄養士1人はオンライン参加をすることにより、やまぐち応援プロジェクトLINEグループからリモート参加できるようにしました!
オンラインの目線から見るとこちら↓
講話は、お弁当を教材にした健康支援型配食サービスにより行いました。また、今回ご参加いただいたみなさんは、男性の高齢者の方で料理を普段しない方々でした。料理をしなくても役に立つ栄養成分表示の見方などをテーマに、参加者に合った話をさせていただきました。