【活動報告】認定栄養ケア・ステーション ファンスタディより
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集英社オンラインの「麻辣湯」に関する記事の取材に、管理栄養士として協力しました。
今回の記事では、麻辣湯の楽しさを大切にしながら、春雨や麺類、具材の選び方、発汗と脂肪燃焼の関係などについて、栄養学の視点からお話ししています。
取材にあたっては、実際に麻辣湯のお店を訪れ、食品成分表には掲載されていない食材なども確認しながら、記事づくりに協力しました。
記事は「集英社オンライン」をはじめ、Yahoo!ニュース、dメニューニュース、ライブドアニュース、エキサイトニュース、au Webポータルにも掲載されています。
▼集英社オンライン
https://shueisha.online/articles/-/258315
▼Yahoo!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/c5529eebd0ac4bbb3d3109116dc617a38bd4ba3c
▼dメニューニュース
https://topics.smt.docomo.ne.jp/amp/article/shueisha/trend/shueisha-258315
▼ライブドアニュース
https://news.livedoor.com/article/detail/32025646/
▼エキサイトニュース
https://www.excite.co.jp/news/article/shueishaonline_258315/
▼au Webポータル
https://article.auone.jp/article/52dd12ef-ad75-4cba-acd1-9988782880a1