【活動報告】
2023年9月26日 家族介護教室 栄養講話
西包括支援センターからのご依頼で、フレイル予防についての栄養講話を、山口県長門市の油谷保健センターで実施しました。
栄養講話の後には交流会も行い、個別に食事相談の時間を設けることができたことがよかったです。
介護をしながらの毎日の食事作りは、ご負担が多い事を改めて感じました。
『簡単なレシピ』や『ちょい足し』の工夫を紹介しました。
今回は実施できませんでしたが、ぜひ試食程度の調理実習も開催したいと感じました。
●対象者
長門市在住の介護をしている家族や近隣の援助者等
●タイムスケジュール
9：45受付
10：00 講話
11：00質疑応答
11：15 交流会
11：30 アンケート回収・片付け
●参加人数（スタッフ）
11名(内1名スタッフ)
●講話内容
・フレイルとは？
・フレイル予防にための食事の取り方
・フレイル予防に欠かせない！たんぱく質のお話
・フレイル予防のレシピ紹介
●参加者の声
・フレイル予防について、たんぱく質を上手に摂る方法やレシピなど、身近で分かりやすいお話でした。
・家でも「ちょい足し」をやってみようと思います。
・話が分かりやすかったです。
・交流会が楽しかったです。
・いろいろな方とお話ができてリフレッシュになりました。
・とても楽しかったです。
・久々に会えた方がおられ、楽しかったです。
・今日のような教室に参加することで頭の刺激になって良いと思いました。
・食事の話で大助かりです。
・介護に活かします。
＃栄養講話
＃フレイル予防
＃家族介護教室