＼やりたいことの見つけ方／
あおいの給食室誕生までの道
～ファンスタディでの合格を経て～
「やりたいことが分からない」そんな相談は多い気がします。ファンスタディで第28回合格のあおいさんも同じ時期があったそうです。紆余曲折を経て見つけた自分のやりたいこと、そしてあおいの給食室開設、ミールキットリリース、レシピ本出版、YouTubeチャンネル登録者数23万人超えなどの大きな成功、さらに今後の展望のことなどを語っていただきます！
開催：オンライン配信
日時：2023年5月8日(月曜日)21:00～22:00
参加費 1,100円/サロンメンバー無料
ファンスタディの管理栄養士講座 栄養指導オンラインサロン
※保育園管理栄養士 あおい
10年間の保育園勤務ののち、2018年に献立作成会社を設立。現在250園以上の献立を作成。
2020年6月、保育園で大人気だったレシピをYouTubeに投稿開始。美味しくて栄養たっぷりのレシピが子どもの食事に悩む親から大きな反響を呼び、登録者数は21万人を超える。
2021年9月、食材と献立がセットになった保育園向けの「子どもと食べる魔法のミールキット」をリリース。
2021年11月、初のレシピ本「子どもがパクパク食べる! 魔法のおうちごはん」を出版。全国のママから人気を呼び、現在6版目。
2022年12月、2冊目のレシピ本「管理栄養士あおいさんの 子ども完食! ママらく献立」を出版。
高校時代はバレーボールで国体・インターハイ・春高にキャプテンとして出場経験あり。
好きな言葉は「やってみることに失敗はない」一児のママ。
※栄養指導オンラインサロンについて
管理栄養士になって「教える」ということをやらない職業は無いと思いますので、どんな仕事であったとしても栄養指導オンラインサロンはご活用いただきたいものです。
本サロンでは、栄養指導をしてみたいけれど
・今の仕事では機会を得られない
・始めるための手段を知らない
・栄養指導の技術を学びたい
という方と一緒に
栄養指導のスタートと楽しく継続することを目指します！
様々な職域の管理栄養士が集結し、自身や仲間の栄養指導を通じて学びを深めています。LINEグループでの交流、毎月のオンライン講演、注目の新聞記事解説、会員同士の自主的な活動などが行われています。