山口県栄養士会からご依頼をいただき、刑務所のレシピの栄養価計算を実施しました。 普段なかなか触れることができない刑務所の食事に興味津々！ たくさんの学びを得ることができました。 栄養価計算には、workstudyとして、栄養指導オンラインサロンメンバーが活躍しました！
