管理栄養士の仕事は幅広く、様々な分野に活躍の場があります。
そんな幅広い管理栄養士のお仕事に就いている方々に現場の声を聞いてみたい。資格を取ったけれど、いざ働こうと思った時に求人サイトに書かれてある文章では知り得ることができない部分を赤裸々に聞いてみたい。ということからこの企画を考えました。
今後、色々な方にお話を聞いていき「図鑑」のように増やしていきたいという思いから「管理栄養士 おしごと図鑑」と決めました。
第9巻では、産前産後食事ケアを中心としたサービスを展開する事業を立ち上げた管理栄養士の伊藤さんをご紹介します。伊藤さんは、ご自身の経験から、産前産後のお母さんとそのご家族をサポートする事業「饗食事ケア」を立ち上げました。「お母さんがニコニコしていれば、幸せな家族が増える」と伊藤さんはおっしゃいます。伊藤さんがこの事業を立ち上げるきっかけとなったお話には共感を覚えました。そして、伊藤さんが考える理想の社会とはどのようなものなのでしょうか。皆さんに勇気を与えるヒントがたくさん詰まった回になると思います。
今回もたくさんお話を伺いますので、どうぞお楽しみに！
開催：オンライン配信
日時：2024年11月5日(火曜日) 21:00~22:00
場所：サロンroom
参加費：550円/ファンスタディ会員・東洋システムサイエンス会員無料
※ファンスタディ会員・東洋システムサイエンス会員の皆さんは2週間限定でアーカイブ視聴可能です。
《プロフィール》
1996年 短期大学 食物栄養学科 卒業
1998年 消化器専門病院に入職
栄養士の基礎を学ぶ
2005年 管理栄養士取得
2009年 総合病院へ転職
管理栄養士のステップアップ、NSTを学ぶ
糖尿病療養指導士取得
2009年 結婚 妊娠出産
2013年 第2子妊娠を期に退職
2017年 子どもの通う
さくらさくらんぼ保育園の給食業務に就く
2020年 饗食事ケア開業
《免許・資格》
・管理栄養士
・糖尿病療養指導士