【科目】 人体・食べ物と健康・基礎栄養学
生体膜を有する細胞内の構造体、ペプチド結合を有する生理活性物質、短鎖脂肪酸の炭素数、α-リノレン酸やパルミチン酸の融点、難消化性オリゴ糖、α-アミラーゼによるα-1,4グリコシド結合の分解、二次性能動輸送、膜動輸送、ATP合成酵素の存在場所など、最新の国家試験である第40回試験問題のうち、つなげて学ぼう1・2の範囲を学びます。過去問から繰り返し出題されているもの、新しく出題された言葉と今までの出題との位置づけ、なぜそれが出たのかを予測してみるなど。様々な角度から学びます！