
【科目】 給食経営管理論
目測法、大量調理施設の床、調理工程が増える個別対応など、最新の国家試験である第36回試験問題のうち、つなげて学ぼう6の範囲を学びます。過去問から繰り返し出題されているもの、新しく出題された言葉と今までの出題との位置づけ、なぜそれが出たのかを予測してみるなど。様々な角度から学びます!
【科目】 給食経営管理論
目測法、大量調理施設の床、調理工程が増える個別対応など、最新の国家試験である第36回試験問題のうち、つなげて学ぼう6の範囲を学びます。過去問から繰り返し出題されているもの、新しく出題された言葉と今までの出題との位置づけ、なぜそれが出たのかを予測してみるなど。様々な角度から学びます!
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