2016年 8月 30日
今日のお勉強は、食育基本法について♪
平成１７年以降、内閣府が食育の推進を図るための基本的な施策に関する企画、立案し行ってきましたが、
平成２８年４月１日から、この役割が農林水産省に全て移管されました。
食育推進会議が農林水産省にあり、
農林水産省は食育推進基本計画を作成します。
最新の食育基本計画は、
第３次食育推進基本計画です。
第３次食育推進基本計画があるということは、
第１次も第２次もあるということ。
さらに、計画したことを実行したときには、
評価もある！
だから、第１次、第２次食育推進基本計画の評価結果もあります。
ぜひこちらでご覧くださいね♪
http://www8.cao.go.jp/syokuiku/about/plan/
2016年 8月 29日
今日は、「チーム管理栄養士告知しあいっこ♪」より、
「はじめての栄養士起業！９０日間実践プログラム」プレセミナーのご案内を、
栄養士専門コンサルタント小林裕子さん（管理栄養士）よりいただきましたので、紹介をさせていただきます。
資格を活かして起業したい管理栄養士さんへはじめての起業をプロデュース！とのこと。
実は私の場合、自分でやっていることが起業という名のものだとは気づかずにスタートしていました。
７年前、ホームページをつくって、
管理栄養士国家試験対策の教材をつくって。
それは、「楽しく合格できる教材が求められているに違いない、
だって私がそういう教材が欲しかったから。」という確信のみで、
あとは、「やってみる」というところだけでした。
「彩ちゃんは、何をやっているの？」と友達から聞かれても
「う～ん、収入が無いから仕事でも無い？でも、趣味でもないし、これは何？」という回答。
今思えば、私は起業の準備をしていたのですね（笑）
ということで、私の場合「起業の部分を教える」という部分は
「自分の場合、起業が先に来ていないから」という理由で、なかなか難しいところがあります。
（体験談を語ることはできますが＾＾（笑））
管理栄養士さんそれぞれに、得意な分野があり、
小林さんの場合は、栄養士起業とのこと！
ぜひホームページをご覧くださいね！
http://www.reservestock.jp/events/135867
2016年 8月 26日
今日は、変わった！食料自給率の目標！について♪
現状を知ったら、今度は目標について学びましょう♪
これまでの食料自給率目標として、平成２２年基本計画では、カロリーベースで５０％、生産額ベースで７０％と設定されまし。
しかし、平成２２年基本計画の食料自給率目標の進捗状況を見ると、
消費面では米等の消費量が予測を下回るとともに、生産面では小麦等の生産量が伸び悩み、平成２５年度は３９％に留まっています。
この平成２２基本計画の検証結果を踏まえ、新たな目標は、「計画期間内の実現可能性を重視」して設定されました！
それが、こちらです！↓
●平成２７年基本計画による新たな食料自給率目標
カロリーベース：３９％
生産額ベース：６５％
飼料自給率：２６％
私たちが摂るエネルギー量や栄養素量の現状は、国民健康・栄養調査で分かり、
それに対して食事摂取基準という目標がある。
じゃあ、国レベルでの食料自給率の現状と、目標は？
やっぱり説明できるのが、プロですよね。
さらに学びたい方は、こちらをご覧くださいね！↓
http://www.maff.go.jp/j/pr/annual/pdf/kihon_keikaku_0416.pdf
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声、どんどんお待ちしています♪
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