2017年 1月 05日
「高級洋梨ルレクチェ」
先日第３０回試験で合格されたきよぴさんより、
「フランス生まれの新潟育ち、高級洋梨ルレクチェ」をいただき、
みんなで感動をしました！
ルレクチェは、２年前に同じく第２８回で管理栄養士に合格された方からもいただいたことがあり、
まさに２年ぶりの再会！
お目にかかることすらない、女王様のような洋梨。
見た目は一見ラフランスのような形をしていますが、
ラフランスとは違います。
http://www.lelectier.net/
こちらのページに詳しく載っておりました。
一口食べるごとに、きよぴさんからの愛が胃袋に染みわたりました！
きよぴさん本当にありがとうございます！
ちなみに、「日本なしの特有な食感は、石細胞による。」
国家試験に出題されたことがあります♪
ちなみにルレクチェからは、石細胞を感じませんでした。