ファンスタディの管理栄養士国家試験合格と知識維持を目指す為の通信講座

昨日は栄養ワンダー2019を活用し、A-COOP長門店のアンバサダーと職員の方に対して食を通じての指導を行いました！

島根県から管理栄養士さんも駆けつけてくれました！
レポートを記載しましたので、ぜひご覧ください＾＾
レポート

栄養ワンダー2019を活用すると、キウイ・ヨーグルト・野菜ジュースを提供してもらえます。

食事つきのセミナーは、なかなか行うことができませんので、これを機会に栄養ワンダー2019を活用させてもらったということです！

今回WorkStudyにて、16名の全国の管理栄養士と一緒に講話内容等を考えました。
今日、詳細説明、当日使ったパワーポイント、フィードバックレポートを共有させていただきました。
イベントにはプラス面もありますがマイナス面もあります。
終わった後にフィードバックをしマイナス面を次回のプラスの材料にしていくことが大事です。
フィードバックは、おもてには公開しません。このWorkStudyメンバーにだけで公開しています。
このような部分も共有できるのがWorkStudy参加者の特権だと思いました！

さらに栄養ワンダー活用マニュアルも作成しました！
来年、ぜひ栄養ワンダーをご自身で活用してみてもらいたいと思います！

■長門市にて新ビジネス「会員制ながとたべさろん」立ち上げのお知らせ

●ながとたべさろんとは？
長門市在住の方で、食を楽しみ病気を予防したい方と、管理栄養士の集まりです。

●料金1,000円/月

●何ができるの？
1.管理栄養士とLINEグループで日々交流
2.週1回のLINEコラムを楽しみ
3.月1回のランチョンセミナーで学ぶ！
その他長門の健康情報について不定期に発信します！

●管理栄養士へのLINEグループへの質問例
□食材の活用法
□ダイエットについて
□リメイク料理
□献立やお弁当のそうだん
□糖尿病、高血圧、脂質異常症、介護食、貧血、骨粗鬆症などに関するそうだん
など、聴きたいことなんでもOK！

●月1回の栄養学ランチョンセミナーの例
□糖質、脂質、たんぱく質とは
□ビタミン、ミネラルについて
□太るしくみ、痩せるしくみ
□健康食品について
□糖尿病、高血圧、脂質異常症などの病気のしくみと食事について
など、聴きたいことのリクエストも歓迎！

 

会員制ながとたべさろんに参加したい管理栄養士の方を募集します！
（ファンスタディ有料会員様対象です。新たにながとたべさろんへの参加費1,000円/月は不要です。）
・一般の方からの質問に長井と一緒に回答してみたい、そこからの学びを広げたい方
・自分の地域でも月1000円管理栄養士LINEグループをやってみたい方
・管理栄養士の地域活性化に興味のある方
このタイミングで参加し、一緒に新ビジネスの構築の過程を体験してみませんか？
ぜひこちらからお申込ください！
申し込み
※7/23(火)から随時募集！
※自分の地域でもたべさろんをしたい方を養成する、たべさろん主催者養成講座を9/19(木)から開始予定！

長門市歯科医師会会長であり、田中歯科医院の医院長である田中克典先生からの依頼で田中歯科の職員の方にランチョンセミナーを行いました！

13：00～14：00は、一緒にランチを食べて楽しみました♪
ランチを食べながら「痩せるにはどうしたらいい？」というご質問をいただきました！
「何かを極端に減らすというよりは、普通のバランスの良い食事をする方がリバウンドしなくて良い」と長井が答えると
「その普通のバランスの良い食事が分からない」という声が！
それを今日お伝えしに来たんですよ～という流れで、
14：00～15：00に講話スタート！

歯科と管理栄養士がコラボする意味などをお伝えし、食事バランスガイドを実践を交えながらお伝えしていきました！

今日食べたランチは、ステーキ、グリーンサラダ、オニオンコンソメスープ、仙崎産アオリイカのトマトソーススパゲッティ、バケット、コーヒー、バニラアイス。

これを食事バランスガイドに書き入れると・・・？
さらに皆さんの朝食を食事バランスガイドに書き入れると・・・！？
じゃあそこから今日の夕飯を考えてみようか！
さらに明日の食事も考えようか！
「これ私、毎日食事記録をすることにしようかな！！」
など、かなりワイワイしながらバランスの良い食事について学ぶことができました！

ランチョンセミナーで食べたランチを実践に用いることができ、生きた学びを提供できました！
また、歯科のプロから患者さんに栄養のことを伝える時、何を一番伝えてほしいのか。
この視点で考えたとき、1つの栄養素や食品に限らず全体のバランス。
そう思ったのも食事バランスガイドを題材に取り上げた理由の1つです。

食事バランスガイドは実践に活用できるので、
料理教室、ホテルの朝食バイキング、お買い物でなど！
様々なシーンで応用できると思いました！

WorkStudy歯科×管理栄養士メンバーの皆さんと一緒にたくさん案を出しあい講話内容を考えていきました。
当日も島根県から山口県まで足を運び参加してくださったり、zoomを通じてリアルタイムで講話を聴かれた管理栄養士さんが数名いらっしゃったり。

管理栄養士メンバーの実践を意識した学びをひしひしと感じました！
今回WorkStudyに参加された方には、作成したパワーポイントをそっくりそのまま提供しますので、ぜひお近くの歯科とコラボをしてランチョンセミナーをしてみてもらいたいです＾＾

★おまけのレポート
歯科セミナーの前に逆に私たち管理栄養士が歯科のプロにインタビューしました！
Q.歯の黄ばみはどうやったら防げるのか
Q.食事後何分くらい後に歯ブラシはして下さい、歯ブラシは1日に何回？など歯磨きの目安はありますか？
Q.来院者の疾患の変遷（どんな症状が増えているのか、その背景にはどんなものが関係していると考えているのか）
Q.現状の優先すべき課題（患者に変えてほしい意識や生活習慣、よく伝えている知識など）
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